Cursos de Extensão

Personal Diet: Técnica e prática na elaboração de cardápios diferenciados.

Data	28.08.10
Horário	9 – 16h
Carga horária	7hs
Palestrante	Dra. Mariana Lindenberg Alvarenga
Local	CORPORE - Rua Bento de Andrade, 436
Público Alvo	Estudantes e profissionais de Nutrição
Número de vagas	50
Investimento	Profissionais Até 26.08.10 – R$ 110,00 - Após R$ 150,00
	Estudantes (graduação) Até 26.08.10 – R$ 80,00– Após R$ 110,00

Conteúdo Programático

- Cálculo de cardápios: técnicas e métodos;
- Formas de apresentação do programa alimentar;
- Aprendendo o tamanho das porções;
- Ideias criativas de preparações para as patologias: diabetes, dislipidemia e hipertensão;
- Como melhorar a aceitação de saladas, legumes e frutas;
- Marketing nutricional voltado para o atendimento personalizado;
- Fidelização da clientela.

Palestrantes

Mariana Lindenberg Alvarenga
Nutricionista, Mestranda em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP, Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Diretora da Globalnutri Assessoria e Consultoria em Nutrição. Professora do curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica da Universidade Gama Filho.

LOCAL
CORPORE - Rua Bento de Andrade, 436 - COMO CHEGAR Clique aqui

Metodologia
Aulas teóricas, debates e estudos de caso.

Recursos Disponíveis
Apostila (em CD), certificado e coffee-break nutricionalmente equilibrado!!!

Inscrição
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Informações
Tel: 11 5683 2689 ou 7832 8688
fabiana@globalnutri.com.br
mariana@globalnutri.com.br

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