Cursos de Extensão

Nutrição Esportiva: Suplementos a base de proteínas – conceitos, utilização e elaboração de receitas.

Data	19.06.10
Horário	9 – 13h
Carga horária	4hs
Palestrante	Dra. Mariana Lindenberg Alvarenga e Camila Alves Viola
Local	Gastrô Gourmet - Rua Tihorão, 122 Higienópolis
Público Alvo	Praticantes de atividade física e profissionais de nutrição e áreas afins
Número de vagas	25
Investimento	Profissionais Até 17.06.10 – R$ 100,00 - Após R$ 140,00
	Estudantes Até 17.06.10 – R$ 70,00– Após R$ 100,00

Conteúdo Programático

- Tipos de suplementos a base de proteína e suas indicações;
- Utilização de Whey Protein para aumento de massa muscular e emagrecimento;
- Produtos disponíveis no mercado e a relação custo benefício;
- Acompanhar o desenvolvimento de 2 receitas salgadas e 2 receitas doces, elaboradas com Whey Protein
- Degustação das receitas.

Palestrantes

Mariana Lindenberg Alvarenga
Nutricionista, Mestranda em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP, Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Diretora da Globalnutri Assessoria e Consultoria em Nutrição. Professora do curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica da Universidade Gama Filho.

Camila Silva Alves Viola
Nutricionista graduada pela Universidade São Judas Tadeu, Pós-graduada em Vigilância Sanitária pela Universidade São Paulo. Responsável Técnica pelo Buffet Vila dos Ipês.

LOCAL
Gastrô Gourmet - Rua Tihorão, 122 Higienópolis COMO CHEGAR - Clique aqui!!!

Metodologia
Aulas teóricas, debates e estudos de caso.

Recursos Disponíveis
Apostila (em CD), certificado e coffee-break nutricionalmente equilibrado!!!

Inscrição
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Informações
Tel: 11 5683 2689 ou 7832 8688
fabiana@globalnutri.com.br
mariana@globalnutri.com.br

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