Cursos de Extensão
Data |
27/03/09 |
28/03/09 |
29/03/09 |
Horário |
18:30-22:30hs |
8–17hs |
8–12hs |
Carga horária |
15hs |
Palestrante |
Dra. Mariana Lindenberg Alvarenga, Dra. Michele Trindade* e Dr. Vinícius Cruzat |
Local |
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Público Alvo |
Estudantes e profissionais de Nutrição a áreas afins
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Número de vagas |
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Investimento |
Profissionais Até 23.03.09 – R$ 180,00 - Após R$ 250,00 |
Estudantes Até 23.03.09 – R$ 140,00– Após R$ 200,00 |
Conteúdo Programático
Módulo I - Fundamentos bioquímicos para prescrição nutricional
:: Atividade física: para que e para quem
:: Metabolismo celular e bioenergética dos nutrientes
:: Tipos de treinamento e periodização
:: Negociando o objetivo do cliente – emagrecimento, ganho de massa muscular, definição
:: Introdução aos recursos ergogênicos
Módulo II - Utilizando a nutrição na melhora do desempenho esportivo
:: Fisiologia do exercício: Hiperplasia e hipertrofia
:: Atividade física e sistema imune (glutamina e ômega 3)
:: Atividade física e estresse oxidativo (antioxidantes)
:: Necessidade energética para esportistas, como calcular
:: O combustível certo para cada tipo de treino - como adequar em cada estilo de vida
:: Recursos ergogênicos nutricionais 2 parte: Proteínas, L-Carnitina, Creatina, BCAA, leucina, Glutamina, NO, CLA, Termogênicos
:: Discussão de casos
Módulo III - Avanços da ciência da nutrição no esporte
:: Nutrigenética e Nutrigenômica
:: Parâmetros bioquímicos
:: Hormônios, Pré-Hormônios e doping no esporte
:: Hidratação no exercício
:: Discussão de casos
Palestrantes
Mariana Lindenberg Alvarenga
Nutricionista, mestranda em Ciência dos Alimentos pela USP, especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Diretora da Globalnutri Assessoria e Consultoria em Nutrição. Professora do curso de pós graduação em nutrição clínica da Universidade Gama Filho.
Vinícius Fernandes Cruzat
Educador físico, Especialista em Medicina do Esporte, Mestre e Doutorando em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP.
Michele Caroline de Costa Trindade (Palestrante convidada – módulo II)
Nutricionista, Especialista em Treinamento Desportivo, Mestre e Doutoranda em Ciência dos Alimentos pela FCF/USP, Membro da American Society for Nutrition (ASN) e Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) e Integrante do Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo Nutrição e Exercício (GEPEMENE).
Público Alvo
Os cursos são voltados à: nutricionistas; estudantes de nutrição; estudantes e professores de educação física, médicos e outros profissionais de áreas afins da alimentação, nutrição e esporte.
LOCAL
Auditório CORPORE - Rua Bento de Andrade, 436 Jardim Paulista - veja o mapa
Metodologia
Aulas teóricas, debates e estudos de caso.
Recursos Disponíveis
Apostila (em CD), certificado e coffee-break nutricionalmente equilibrado!!!
Inscrição
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Informações
Tel: 11 5683 2689 ou 7832 8688
fabiana@globalnutri.com.br
mariana@globalnutri.com.br
Apoio
Será sorteado entre os participantes uma licença do software DIETWIN além de desconto de 10% para aqueles que desejarem adquirir com pagamento a vista.
Patrocínio
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