Cursos de Extensão

Data	16.04.10	17.04.10	18.04.10
Horário	18:30 - 22:30h	8–17h	8–12h
Carga horária	17hs
Palestrante	Dra. Mariana Lindenberg Alvarenga, Dr. Vinícius Cruzat, Dra. Ana Paula de Oliveira Barbosa Nunes, Dr. Lucas Carminatti Pantaleão
Local	CORPORE - Rua Bento de Andrade, 436
Público Alvo	Estudantes e profissionais de Nutrição e áreas afins
Número de vagas	60
Investimento	Profissionais Até 14.04.10 – R$ 180,00 - Após R$ 250,00
	Estudantes Até 14.04.10 – R$ 140,00– Após R$ 200,00

Conteúdo Programático

Módulo I - Fundamentos bioquímicos para prescrição nutricional

- 19:30-20:40 - Atividade física na saúde, condicionamento físico e estética
- 21:00-22:30 - Nutrição para emagrecimento, ganho de massa muscular e definição
- Introdução aos recursos ergogênicos

Módulo II - Utilizando a nutrição na melhora do desempenho esportivo

- 8:00-10:00 - Vias de geração de energia no exercício físico
- Entendendo as necessidades nutricionais em cada intensidade de treino
- Como aumentar o rendimento em cada tipo de exercício:
Apresentação do aparelho Fitmate PRO - GER-AR MED
- 10:20-12:00 - Necessidade energética para esportistas, como calcular
-13:00-14:00 – Tópicos atuais e aplicação prática da suplementação de Creatina, BCAA e leucina
- 14:00-15:10 – Suplementação de glutamina, arginina e antioxidantes na performance esportiva: verdades e controvérsias
- 15:30-17:00 – Suplementação de diferentes tipos de proteínas na atividade física e uso de emagrecedores

Módulo III - Avanços da ciência da nutrição no esporte

- 8:00-10:00 - Avanços da ciência da nutrição no esporte
– introdução à nutrigenômica
- 10:20-12:00 - Nutrigenômica no esporte

Palestrantes

Mariana Lindenberg Alvarenga
Nutricionista, Mestranda em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP, Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva. Diretora da Globalnutri Assessoria e Consultoria em Nutrição. Professora do curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica da Universidade Gama Filho.

Vinícius Cruzat
Educador físico, Especialista em Medicina do Esporte, Mestre e Doutorando em Ciência dos Alimentos e Nutrição Experimental pela FCF/USP.

Ana Paula de Oliveira Barbosa Nunes
Mestre em Educação Física pela Universidade de São Paulo. Participou de atividades no segmento de Prevenção e Reabilitação Cardiovascular no Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo InCor HCFMUSP. Coordenadora Técnica do Programa de Condicionamento Físico em Parques do Município de São Paulo, parceria do Instituto do Coração - InCor HC FMUSP FMUSP com a Prefeitura de São Paulo (1998 a 2008). Professora de Educação Física (coordenação técnica e desenvolvimento de projetos) do Instituto do Coração - Fundação Zerbini por 10 anos (1998 a 2008). Experiência com Prescrição de Exercício do Atleta ao Cardiopata e na área de Fisiologia, com ênfase em Fisiologia do Exercício. Professora no InCor HCFMUSP e em cursos de Especialização e de Extensão em diversos temas.

Lucas Carminatti Pantaleão
Graduado em Nutrição pela Universidade de São Paulo (2006). Mestrando no curso de Ciência dos Alimentos da FCF/USP e membro do Grupo de Estudos em Nutrição e Exercício do Laboratório de Bioquímica da Nutrição da USP, atua em projetos relacionados à suplementação com leucina no exercício e ao desenvolvimento fetal.

LOCAL
CORPORE - Rua Bento de Andrade, 436 - COMO CHEGAR Clique aqui

Metodologia
Aulas teóricas, debates e estudos de caso.

Recursos Disponíveis
Apostila (em CD), certificado e coffee-break nutricionalmente equilibrado!!!

Inscrição
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Informações
Tel: 11 5683 2689 ou 7832 8688
fabiana@globalnutri.com.br
mariana@globalnutri.com.br

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